Ciencia Viva

Curiosidades y Noticias de Ciencia Viva Capítulo VII- Apuntes finales del autor. A modo de epílogo, expondré  una selección de anécdotas sucedidas en los veinte años en los  que asumí la coordinación del programa Ciencia Viva en la comunidad  de Aragón. Comencemos por la intendencia. A nuestros invitados exteriores se les alojaba en el Hotel Romareda, con … Sigue leyendo →

Historias con  química (I) La vida es una combinación de química y estupor. (Emile Cioran) Con motivo de 2011 Año Internacional de la Química escribí un artículo para el suplemento La Pizarra de Diario de Teruel, en dos entregas y sin fotografías. En esta ocasión, con la consiguiente actualización, se conserva básicamente el texto y … Sigue leyendo →

 Ciencia y Gastronomía en simbiosis-Ciencia Viva (2002-2009) En el curso 2001-2002 se incorporó al programa Ciencia Viva el Instituto de Enseñanza Secundaria Miralbueno de Zaragoza, centro que ofertaba por aquellas fechas unos ciclos formativos muy valorados de la rama de Hostelería. Durante los años anteriores, desde 1990, habíamos desarrollado en algunos centros aragoneses variadas actividades … Sigue leyendo →

El color de la Ciencia En 2003 tuve ocasión de visitar en el Palacio de la Virreina de Barcelona una imaginativa exposición del prematuramente fallecido Fernando Krahn, artista chileno afincado en Cataluña. Llevaba por título el que he elegido, en su recuerdo, para este artículo sobre la ciencia del color. El papel del color, tanto … Sigue leyendo →

Perfumes: los mejores aromas de la Química (Miguel Carreras)  «El perfume es la forma más intensa del recuerdo. Debe ser como el tema central del Bolero de Ravel. Una especie de lenta obsesión.» (Jean Paul Sartre). El olor es algo complejo y el conocimiento en esa materia sigue teniendo mucho de empírico. No se termina … Sigue leyendo →

Aristocráticos gases (Miguel Carreras) – Miradlos: a la derecha, los gases nobles-en rojo-, como los domingos, como los días de descanso, porque rehúsan combinarse y son ociosos y tranquilos. (Del poema La tabla periódica, de David Jou en La escrituras del universo)  Dimitri I. Mendeleev , con su tabla, introdujo el necesario orden químico constatando que … Sigue leyendo →

«Nunca he odiado a un hombre tanto como para devolverle los diamantes» (Zsa Zsa Gabor).  Los diamantes han sido protagonistas de un buen número de interesantes películas a lo largo de la historia, de modo que, a la hora de escoger un título para este artículo, considerando además el tono de aventura que emana de … Sigue leyendo →

No se han distinguido precisamente las televisiones españolas por apostar por la divulgación científica de calidad, aunque no se puede negar que algo se ha avanzado, casi exclusivamente por parte de las cadenas públicas, si bien con la crisis volvemos al pesimismo. En la comunidad aragonesa se han hecho algunos intentos más o menos serios … Sigue leyendo →

Ciencias y filosofía de la mente (Alberto Carreras Gargallo) Filosofar sobre la mente es preguntarse qué son y cómo se producen los fenómenos mentales, intentando explicarlos a partir de los conocimientos científicos del momento. Me refiero tanto a los procesos mentales cotidianos (sensaciones, imaginaciones e ideas; sentimientos y emociones; razonamientos, deseos, decisiones, etc.), como a los … Sigue leyendo →

Elaboración de la Cerveza   Autores: Guillermo Alcusón Marco , Mariano Calvo Garasa y Alberto Lorés Guerrero (Universidad de Zaragoza) 1. OBJETIVO El objetivo inicial es poner a punto el proceso de elaboración de una cerveza bebible, comprobar que variables le pueden afectar más a la calidad, estudiar los métodos analíticos de control, adaptándose a las limitaciones impuestas … Sigue leyendo →

Popularización de la Ciencia y ciencia ficción  En el siglo II, Luciano de Samósata ya ironizaba sobre imaginarios viajes a la Luna, adelantándose a Julio Verne, y Herodoto escribía de serpientes voladoras y hormigas volantes, pero el término ciencia-ficción como hoy lo entendemos lo introdujo el editor Hugo Gernsback en la segunda década del siglo … Sigue leyendo →

Aunque los premios Nobel no son lo que fueron, es indudable que suponen el máximo reconocimiento mundial para los galardonados. Su origen data de 1895, cuando el químico, ingeniero e industrial sueco Alfred Bernhard  Nobel, formado científicamente en la Rusia zarista, tal vez abrumado por las consecuencias derivadas de la utilización militar de su invento … Sigue leyendo →

ENVEJECIMIENTO Y CALIDAD DE VIDA / ROSA BARELLA     Según las previsiones de la Comisión Europea, se espera una duplicación del número de mayores de 65 en los próximos 50 años, pasando de 87 millones a 148 millones, por lo que es muy importante tomar las medidas oportunas tanto individuales como colectivas para preservar una … Sigue leyendo →

Esta actividad de promoción y divulgación cultural venía desarrollándose en el pasado en el Palacio de la Aljafería, sede del Parlamento aragonés, en el campo de la creación literaria. Desde hace dos legislaturas, por iniciativa de la Letrada Mayor, Vega Estella, los gestores culturales de la institución decidieron apostar por una diversificación que contemplara otras manifestaciones de … Sigue leyendo →

El Año 2011 ha sido declarado Año Internacional de la Química, según la declaración de la IUPAC y la Unesco, además de ser decretado por la Asamblea General de Naciones Unidas. Bajo el Lema “Chemistry: our life, our future”, los objetivos de esta conmemoración son: incrementar la apreciación pública de la Química como herramienta fundamental para satisfacer las necesidades de … Sigue leyendo →

En 2007 propuse a Adolfo Ayuso realizar un espectáculo de títeres, con algún tema relacionado con la Ciencia y dirigido especialmente al alumnado de enseñanza primaria de Aragón, sin descartar posibles giras por España. Aceptó el reto, se encargó del guión y colaboramos en la guía didáctica. Pronto nos pusimos de acuerdo en que la … Sigue leyendo →

“A través de la historia, el agua ha sido materia que irradia pureza, materia de la que depende la supervivencia humana. H2 O es creación social de los tiempos modernos, un recurso escaso que requiere manejo técnico. Es un fluido manipulado que ha perdido la capacidad de reflejar el agua de los sueños”. (Iván Illich … Sigue leyendo →

LAS CIENCIAS EN LA II REPUBLICA: Más luces que sombras  “Que vuestra pluma, que vuestra ciencia, que vuestro conocimientos sean certeras catapultas dirigidas contra lo viejo, contra lo caduco”. Dolores Ibárruri en artículo en la muerte de Máximo Gorki.    Escrito está y suscribimos que, pese a la brevedad del tiempo que duró, la II República española … Sigue leyendo →